Turmeric , also called by curcumin. It has been used in
Asian food and Chinese medicine over thousands of
years.
Turmeric holds a high
place in Ayurvedic
medicine as a "cleanser
of the body" and today
science is finding a
growing list of diseased
conditions which
turmeric's active
ingredient heals. Broad
interest in curcumin's
anti-inflammatory effects
is increasing.
Researchers are examining curcumin as a possible
immunsystem stimulator that can modulate the
activation of T cells, B cells, macrophages, neutrophils,
natural killer cells, and dendritic cells; downregulate
various proinflammatory cytokines and chemokines,
and enhance antibody responses. This acivity, write M.
D. Anderson researchers G. C. Jaggetia and B.B.
Aggerwal, suggests "that curcumin's reported
beneficial effects in arthritis, allergy, asthma,
atherosclerosis, heart disease, Alzheimer's disease,
diabetes, and cancer might be due in part to its ability to
modulate the immune system. Together, these findings
warrant further consideration of curcumin as a therapy
for immune disorders.
There are more benefits by turmeric such as maintain
healthy liver function, relief of fever, regulate blood
circulation, improve appetite, regulate menstruation, to
remove excessive body fat, etc.
醫藥界偉大的成就與發現
***薑黃是什麼？
在中西醫藥一片回歸草本風潮中，薑黃是一種受到現代醫學及傳
統醫學的雙方支持；
且具有完整藥效，完全無副作用的「食材」。
而中國人用它來養命、養性和治病，其【薑】字是中文「最強」
之意。為中藥裡【上藥】等級。薑黃的活性成份稱為薑黃素
(curcumin)，自古以來一直被當消炎藥使用至今。
近代科學研究證實，薑黃是最佳藥引。對於現代多種的文明病具
有強大的醫療效果。
***醫藥界偉大的成就與發現
1988年，Huang及Conney等人首度發現薑黃素(curcumin)可以
抑制動物皮膚癌的發生，其後有近一千三百餘篇的研究指出，薑
黃素對人體的健康具有多種保健功效！
歐美與日本醫學界近二十年來致力研究薑黃，發現薑黃對於風
濕、糖尿病、高血壓、心、血管、乳房、子宮等疾病都有顯著的
功效。即使令人聞之色變的癌症，薑黃也具有效預防及改善功
能。
最早的發現數百年前，印尼P.T. NM已發現薑黃的神奇功效並使用
於醫療。30年前對於人類文明慢性疾病即透過臨床實驗，證實薑
黃是醫藥學界的偉大發現。
比起醫藥先驅歐美日本，印尼一路領先數十年。印尼在薑黃研究
及醫藥學成就上，專業地位無可匹敵。
經科學證明的薑黃藥理效果
1.強化作用： 能夠強化心臟的收縮力。
2.防止血栓的產生： 促進血循，預防心血管阻塞。
3.鎮痛、鎮靜作用： 消除身體的病痛及興奮神經。
4.胃腸內部的殺菌作用： 強大的殺菌作用，能夠防止食物中毒的
發生。
5.健胃作用： 使胃部健康，讓唾液中的消化酵素活化，促進消化
增進食慾。
6.抗潰瘍作用： 使胃液的分泌正常，防止胃及十二指腸潰瘍發
生。
7.鎮吐作用： 能防止噁心的發生，有效防治暈車、暈船。
8.促進腸子的蠕動： 提高腸道功能，幫助消化與吸收。
9.發汗與解熱作用： 提高新陳代謝，促進發汗，藉此達到解熱目
的。
10.鎮咳與祛痰作用： 能改善感冒引起的咳嗽症狀。
11.保溫作用： 促進全身的血液循環，並改善「寒性體質」。
12.解毒作用： 食物解毒，以及防止腐敗等效果。
13.抗菌作用： 防止傷寒菌以及霍亂菌的繁殖。
14.利膽汁分泌： 有效分解脂肪及抑制酪氨酸霉活性，減低皮膚
色斑形成。
15.改善低血壓以及高血壓的作用：低血壓的人食用，由於升壓作
用，會使低血壓升高至正常值。血壓過高時，則能抑制血管收縮
使血壓下降。
16.能抑制大腸癌發作：熱量攝取過多時，體內會分泌大量的膽汁
（消化液）來消化過多熱量。這種膽汁形成的二次膽汁酸，會在
大腸黏膜產生病變，引起癌細胞增生。.......
17.對肝臟的保健功效： 肝臟是身體最為複雜及重要的器官。薑
黃素對身體經常疲倦者有顯著功效，可改善肝臟作用，使
（SGPT & SGOT），保持正常比值。
Asian food and Chinese medicine over thousands of
years.
Turmeric holds a high
place in Ayurvedic
medicine as a "cleanser
of the body" and today
science is finding a
growing list of diseased
conditions which
turmeric's active
ingredient heals. Broad
interest in curcumin's
anti-inflammatory effects
is increasing.
Researchers are examining curcumin as a possible
immunsystem stimulator that can modulate the
activation of T cells, B cells, macrophages, neutrophils,
natural killer cells, and dendritic cells; downregulate
various proinflammatory cytokines and chemokines,
and enhance antibody responses. This acivity, write M.
D. Anderson researchers G. C. Jaggetia and B.B.
Aggerwal, suggests "that curcumin's reported
beneficial effects in arthritis, allergy, asthma,
atherosclerosis, heart disease, Alzheimer's disease,
diabetes, and cancer might be due in part to its ability to
modulate the immune system. Together, these findings
warrant further consideration of curcumin as a therapy
for immune disorders.
There are more benefits by turmeric such as maintain
healthy liver function, relief of fever, regulate blood
circulation, improve appetite, regulate menstruation, to
remove excessive body fat, etc.
醫藥界偉大的成就與發現
***薑黃是什麼？
在中西醫藥一片回歸草本風潮中，薑黃是一種受到現代醫學及傳
統醫學的雙方支持；
且具有完整藥效，完全無副作用的「食材」。
而中國人用它來養命、養性和治病，其【薑】字是中文「最強」
之意。為中藥裡【上藥】等級。薑黃的活性成份稱為薑黃素
(curcumin)，自古以來一直被當消炎藥使用至今。
近代科學研究證實，薑黃是最佳藥引。對於現代多種的文明病具
有強大的醫療效果。
***醫藥界偉大的成就與發現
1988年，Huang及Conney等人首度發現薑黃素(curcumin)可以
抑制動物皮膚癌的發生，其後有近一千三百餘篇的研究指出，薑
黃素對人體的健康具有多種保健功效！
歐美與日本醫學界近二十年來致力研究薑黃，發現薑黃對於風
濕、糖尿病、高血壓、心、血管、乳房、子宮等疾病都有顯著的
功效。即使令人聞之色變的癌症，薑黃也具有效預防及改善功
能。
最早的發現數百年前，印尼P.T. NM已發現薑黃的神奇功效並使用
於醫療。30年前對於人類文明慢性疾病即透過臨床實驗，證實薑
黃是醫藥學界的偉大發現。
比起醫藥先驅歐美日本，印尼一路領先數十年。印尼在薑黃研究
及醫藥學成就上，專業地位無可匹敵。
經科學證明的薑黃藥理效果
1.強化作用： 能夠強化心臟的收縮力。
2.防止血栓的產生： 促進血循，預防心血管阻塞。
3.鎮痛、鎮靜作用： 消除身體的病痛及興奮神經。
4.胃腸內部的殺菌作用： 強大的殺菌作用，能夠防止食物中毒的
發生。
5.健胃作用： 使胃部健康，讓唾液中的消化酵素活化，促進消化
增進食慾。
6.抗潰瘍作用： 使胃液的分泌正常，防止胃及十二指腸潰瘍發
生。
7.鎮吐作用： 能防止噁心的發生，有效防治暈車、暈船。
8.促進腸子的蠕動： 提高腸道功能，幫助消化與吸收。
9.發汗與解熱作用： 提高新陳代謝，促進發汗，藉此達到解熱目
的。
10.鎮咳與祛痰作用： 能改善感冒引起的咳嗽症狀。
11.保溫作用： 促進全身的血液循環，並改善「寒性體質」。
12.解毒作用： 食物解毒，以及防止腐敗等效果。
13.抗菌作用： 防止傷寒菌以及霍亂菌的繁殖。
14.利膽汁分泌： 有效分解脂肪及抑制酪氨酸霉活性，減低皮膚
色斑形成。
15.改善低血壓以及高血壓的作用：低血壓的人食用，由於升壓作
用，會使低血壓升高至正常值。血壓過高時，則能抑制血管收縮
使血壓下降。
16.能抑制大腸癌發作：熱量攝取過多時，體內會分泌大量的膽汁
（消化液）來消化過多熱量。這種膽汁形成的二次膽汁酸，會在
大腸黏膜產生病變，引起癌細胞增生。.......
17.對肝臟的保健功效： 肝臟是身體最為複雜及重要的器官。薑
黃素對身體經常疲倦者有顯著功效，可改善肝臟作用，使
（SGPT & SGOT），保持正常比值。
Turmeric
The twinkling emerald of equator
赤道上的綠寶石﹕薑黃
The twinkling emerald of equator
赤道上的綠寶石﹕薑黃
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